LES VIGNES

Nos vignes sont travaillées sans herbicides ni produits chimiques de synthèse , dans le respect et la mise en valeur de la vie des sols. Elles sont réparties dans un rayon de 4 km autour du village de Moissat , sur des parcelles aux caractéristiques très différentes (densité de plantation , nature des sols , exposition...) , la majeure partie des travaux s'effectue manuellement . C'est cette diversité qui nous permet de révéler la typicité des différents terroirs à travers des cuvées parcellaires.